El Filete es un sub-jefe de Paper Mario: Color Splash. Aparece en el Mesón Mandarina. Durante la historia, Mario reemplaza al cocinero jefe en el mesón y otro empleado le pide que le sirva la comida al cliente VIP. Para cocinar el filete perfectamente, Mario se enfrenta a él en una batalla. A diferencia de otras peleas, el Filete debe ser atacado con los métodos dados.
Batalla[]
La batalla contra el Filete dura solamente tres turnos. Después del tercer turno, el cliente VIP va a probar el Filete. El primer turno consiste en ablandar el Filete con el Martillo. El Filete tiene que ser ablandado de tal forma que quede en un ángulo de 90°. Si se ablanda demasiado, el Filete se caerá y Mario tendrá que empezar otra vez. En el siguiente turno, tienes que usar la Sal y Pimienta, si Mario no tiene o no usa la carta, el Filete no se podrá cocinar apropiadamente. Mario tiene que usar ahora el Asador para cocinar el Filete (Alternativamente, puedes usar dos Grandes Flores de Fuego para cocinarlo, pero debes sacar un Excelente en ambos ataques). En este punto, el Filete debe estar bailando, sino, uno de los pasos previos se ha hecho incorrectamente. Ahora solo resta usar el Limón para que el Filete este mas jugoso. Si todos los pasos fueron hechos correctamente, el cliente VIP adorará el Filete y se marchará del mesón.