Ein Gelee-Pilz ist ein Rezept in der Paper Mario-Serie. Man kann diesen Pilz nur bekommen, wenn ihr einen Ultra-Pilz und ein Gelee Royal zu Omle T. bzw. Racle T. bringt und beide Items zusammen kochen lasst.
Er erinnert von der Farbe her an einen 1-Up Pilz.
Gelee-Pilze stellen 50 KP und 50 BP wieder her. Das Item ist besonders im Kampf sehr nützlich, sonst braucht ihr zwei Züge um beide Items einzusetzen, jetzt reicht einer. Das spart einen Zug und ihr könnt einmal öfters angreifen. Jedoch ist die Herstellung dieses Pilzes äußerst schwer, da die Zutaten ziemlich selten und teuer sind.